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快讯，近日中科院大数据挖掘与知识管理重点实验室发布了《2018年中国在线少儿英语教育白皮书》。目前，国内少儿英语学习呈现低龄化趋势。从城市分布上看，*城市学员平均年龄普遍在6岁左右，二线城市学员平均年龄略有上浮，为6.5岁。调查还显示，在线少儿英语市场的用户拥有较强消费能力，年收入在20万-100万区间的中产家庭占58%。绝大部分家长表示每年会花费1万元以上用于孩子的英语教育。

一般情况下人们都应该要养成吃早餐的习惯，因为人在经过一整个晚上的消化吸收之后，肠胃里面已经是空了的，这个时候如果还不吃东西就会让肠胃没有东西消化和吸收，身体的能量也会不充足。

长时间不吃早餐也会导致月经不调和盆腔炎等女性问题。可能有很多女性都不知道这个问题，但其实长时间的不吃早餐也会导致这些女性问题，而且这些女性问题对于女性来说是非常严重的，情况严重的还会有不孕不育的症状。

长时间的不吃早餐还*让体内的低密度脂蛋白沉积在人体的血管内壁里面，也就*发生动脉硬化的风险，也就会增加患心血管等方面的疾病。而且对于长时间不吃早餐的人来说，患心肌梗塞的几率相比较于每天按时吃早餐的人来说大很多。

俗话说得好，一顿不吃饿得慌，人们每一顿都应该要吃，要遵守早吃好、中吃饱、晚吃少的饮食原则，这样不仅可以增强身体抵抗力，而且会让身体变得更加健康。

1、谷物牛奶

谷类牛奶是许多父母的可以选择，有牛奶、谷物看上去非常有营养，但这些不是纯牛奶。它们由水和精华等物质组成。蛋白质和钙的含量远低于纯牛奶。水果酸奶也是如此。这些只能称为调制牛奶。如果你给你的孩子喝一杯，那就是纯牛奶和酸奶。当你买的时候，你必须看成分表来选择，完全相信广告内容就太糊涂了。

2、油炸蛋糕和油条

这种传统的中式早餐，或汉堡包、炸鸡等西式快餐，不利于儿童的健康。这些食物的营养成分很*被高温油炸破坏，高含油量对身体有很大的影响，除了重复高温油炸产生的有害物质。

3、蛋糕和小吃

超市里卖的小蛋糕、蛋黄派和饼干很*贮藏，味道很好。孩子们也喜欢吃。许多父母喜欢为孩子的早餐买这些东西。但是精装小吃的糖含量很高。为了口感好，添加了大量的脂肪、糖、盐和各种防腐剂，这对孩子的身体发育不健康。

4、让孩子们边走边吃早餐

孩子起床晚了，父母让孩子在路上吃东西，但这样孩子很*狼吞虎咽，消化不良;在路上，各种汽车尾气和灰尘很*落在食物上，被孩子吃掉;孩子边走边吃还可能有危险，路上车辆那么多，吃东西难免会分心。

对于正处在生长发育期的孩子来说，保证每天营养摄入量充足是必须的，尤其是早餐更要吃的健康，吃得有营养，切勿忽视这一点，而耽误孩子的身体生长，影响大脑等关键部位的发育。

Jandial会选择麦得饮食法(MIND diet，即全谷类、蔬果、鱼类、豆类与坚果)来帮助大脑，但他也表示，吃多少、吃什么并非断食的重点。从早上9点到下午5点正常进食，除此以外的16个小时仅喝水、咖啡或茶，在此期间会增加脑内的自然生长因子，从而支持大脑神经元的存活及生长。

大脑神经元是大脑区域与体内其它神经系统之间的传播媒介，因此如果神经元健康且全力运转，身体讯息传递更快速、清楚，我们也能更专注、轻松的获取与储存讯息，从而提升认知能力。

此外，美国约翰霍普金斯大学也研究发现，间歇性断食能帮助预防阿兹海默症、帕金森氏症等神经退行性疾病，并改善记忆与情绪。然而，在尝试任何断食方法前，应该先咨询医生。*认为对于老人、孕妇和儿童等人群，断食可能产生风险。

那么，该如何健康地吃早餐呢?早餐应该保证三个要素的摄入。这三个要素是：碳水化合物、蛋白质、蔬菜。

1.碳水化合物，主要是粮谷类。作为主食，他们是热量的主要来源。其中薯类食物如红薯、土豆、麻山药等也被列入主食之列。早上可以吃粥、面条或者馒头花卷等。主食一定要有，并且要保证一定的量。

2.适合早餐的主要蛋白质的来源是鸡蛋、牛奶和豆制品。牛奶是高蛋白食物的代表，建议热饮。

3.蔬菜可以补充膳食纤维和维生素等。可以按照自己的喜好选择蔬菜种类，烹调方式建议炝、拌、清炒等。

在夏季，很多人在大早晨就会饮用凉水，或者在早晨就会食用雪糕等凉的食品。千万要切记不要因为热而透支自己肠胃，因为凉的东西会降低你肠胃的活力，会严重影响消化能力，而且在天气转冷时很*导致腹泻。胃较怕的就是凉，不仅仅是早餐，在任何一餐吃凉食时都要控制好量。在自己能够承受的范围内再吃，所以大家一定要注意避免早上吃冷食。

早餐的搭配也是很重要很讲究的，可以多吃也可以少吃，但是一定要吃对较合理的搭配。在中国较常见的早餐就是鸡蛋，包子，油条，饼，粥类。而在外国较常见的是牛奶和面包，这些都是早饭搭配的**。然而，也有一大部分人在早晨就开始大鱼大肉，这样很*刺激胃，也很*发胖，引起血压高等病症。所以荤素比例很重要，多素少荤是关键。还有一点，在早晨较重要的便是每早一杯水，补充身体所需的水分，如果你想去晨练，较好先喝水。

长期不吃早餐会增加人体患各种心脑血管问题的风险。根据美国较新的一项研究，长期不吃早餐的人要比有吃早餐习惯的人发生各种心脑血管疾病的风险要高许多。因为我们各个器官都是一个整体，而每天摄入的食物是保证各个器官协调作用的重要因素。对于长期不吃早餐人来说，这个时候就会影响到心脏的正常功能。心脏的问题的发生，与我们长期饮食以及生活习惯都密切相关。虽然说，如今生活节奏变得非常快，许多人都没有时间去吃早餐。但是从长期的健康来考虑，早起一会认真对待早餐，对给自己身体有非常大的回报。

不节制的喝含有维生素c以及磷酸盐的饮料会增加尿钙的排出，增加内源性草酸的生成，从而引起肾结石。另外大豆里面含有大量的草酸，而且草酸会溶于水，在肠道结合的草酸是有限制的，草酸进入血液循环中会通过肾脏代谢，势必会增加患上肾结石的几率。

一定要控制补钙的量，并不是补的越多越好，一天的钙量较好控制在1000毫克以内，一旦**过了此值会增加患上骨质增生以及肾结石的几率。另外从膳食里面获取的钙很少的话，会让食物摄入的草酸没有浪费的进入血液中，经过肾脏排出肾结石。

巴普洛夫的狗在得到进食信号而没有得到食物时，胃里分泌的消化液可以多达一公斤。也许这就是人偶尔不吃早餐特别难受的原因。早餐是日常膳食的一部分，对膳食营养摄入、健康状况和工作或学习效率至关重要。

早餐距离**晚餐的时间较长，一般在 12 小时以上，体内储存的糖原已消耗殆尽，应及时补充，以免出现血糖过低、甚至可能头晕。血糖浓度低于正常值会出现饥饿感，大脑的兴奋性降低，反应迟钝，注意力不集中，影响工作和学习效率。

特别需要提出的是，儿童不吃早餐，*导致营养素摄入不足，因为儿童的消化系统很难确保营养从午餐和晚餐中得到充分的补充。因此，儿童均应该每天都有规律的吃早餐，并且要吃好早餐，以保证充足的能量和营养素。